Laboral Ciudad de la Cultura: Antiguas Cocinas

Hotel 2 Meet: encuentro entre agencias

Para la producción de este encuentro entre Agencias se implementó una gestión del espacio cuidadosamente planificada para garantizar una experiencia integral, fluida y coherente con los objetivos del evento.

La preparación de los distintos entornos se realizó con una atención exhaustiva a la logística técnica, la ambientación, la circulación de los participantes y la funcionalidad de cada área, permitiendo acoger a 52 profesionales en un programa diseñado para favorecer la interacción y la vivencia experiencial del encuentro.

La jornada se estructuró en varias fases claramente diferenciadas, cada una de ellas con una configuración espacial adaptada al propósito de la actividad. En la fase inicial de cata gastronómica, las antiguas cocinas de la Laboral Ciudad de la Cultura fueron transformadas en un escenario operativo donde se desplegaron todos los recursos necesarios: montaje técnico especializado, ambientación sensorial, integración audiovisual y organización logística para facilitar una experiencia dinámica y cuidada.

Esta planificación permitió que la atmósfera fuese simultáneamente cercana, profesional y alineada con la estética del evento.

Desde nuestro departamento de diseño desarrollamos la imagen gráfica para una de las protagonistas de la actividad: la cerveza. Bajo el lema «Cata Canalla» y con la presencia de un experto, los asistentes disfrutaron de una cata de cervezas artesanales con todos los detalles para ello. 

UBICACIÓN

Calle de Luis Moya Blanco 261, 33203, Gijon (Asturias)

CARACTERÍSTICAS

Aforo variable

Zonas habilitadas para stands

Espacio culinario

Accesibilidad

descripción DE LOS ESPACIOS

Hasta 1996 las Hermanas Claristas se encargaban de dar los servicios de cocina a los residentes de la antigua Universidad Laboral

Las Antiguas Cocinas de la Laboral fueron inauguradas en 1956 como parte de la infraestructura original de la Universidad Laboral. Se trataba de un espacio donde las monjas claristas preparaban hasta 2.000 comidas diarias.

En 2024 y tras una cuidadosa rehabilitación, las históricas cocinas reabrieron para el público general. 

Los trabajos de rehabilitación formaron parte de un proyecto de mejora energética que a su vez, formaba parte de un plan de sostenibilidad y recuperación del patrimonio. Además de reducir el consumo energético, estas reformas permiten proteger la estructura a largo plazo.

Pero a pesar de la remodelación, la estructura sigue intacta conservando su destacada entrada por La Torre, su imponente chimenea central y los grandes ventanales que proporcionan abundante luz natural.