Llagar Castañón

Presentación de Sidra de Primavera Val de Boides

El evento «Sidra de Primavera» en 2022 fue cuidadosamente organizado por mg.lab en el llagar de Sidra Castañón, un espacio que integra tradición y modernidad.

Se diseñó un recorrido fluido para los asistentes, comenzando con una bienvenida festiva con pandereteras, lo que aportó un toque autóctono y acogedor al espacio. El llagar, con su ambiente tradicional, ofreció el marco perfecto para una experiencia auténtica.

La disposición del espacio fue clave para organizar diferentes momentos del acto. La zona de presentación fue diseñada para dar a conocer las nuevas variedades de sidra, con un área destinada a los discursos y a la interacción de los participantes. Este ambiente íntimo permitió una conexión cercana entre los productores y los asistentes.

También se ofreció una zona amplia para la cata de la sidra, donde los asistentes pudieron degustar las diversas variedades en un ambiente relajado. Además, el espacio permitió contar con mesas y soporte para que los productos estuvieran a la vista y fueran fácilmente accesibles a los invitados.

El equipo de mg.lab se encargó no sólo de la logística del evento, sino también de coordinar todos los aspectos técnicos para asegurar que el llagar fuera aprovechado al máximo.

Esto incluyó desde la gestión de la iluminación y el sonido, hasta la disposición de los espacios para que los asistentes pudieran disfrutar cómodamente de la experiencia.

Al finalizar, el llagar sirvió como un escenario perfecto para una despedida festiva, permitiendo que el evento culminara con una actividad de integración, con música y baile.

En general, el espacio del llagar fue gestionado de manera que permitiera a los asistentes disfrutar de la esencia de la sidra, mientras se mantenía la tradición asturiana intacta en todo momento.

UBICACIÓN
CARACTERÍSTICAS

Amplia superficie adaptable

Aforo variable

Área de degustación

Aparcamiento

Servicios

  • Mesa de trabajo 9_1@72x-15
    Aparcamiento
  • Mesa de trabajo 7@72x
    Audio
  • Mesa de trabajo 22@72x
    Almacén
  • aseos-23
    Aseos
  • Mesa de trabajo 12@72x-17
    Mesas
  • silla-16
    Sillas
descripción DE LOS ESPACIOS

Las instalaciones del Llagar de Sidra Castañón integran tradición y tecnología avanzada para la elaboración de sidra asturiana de alta calidad.

El espacio cuenta con zonas de procesamiento que incluyen molinos de manzana y prensas, y un área de fermentación con depósitos de acero inoxidable y barricas de roble, diseñados para controlar con precisión las condiciones de fermentación.

El almacenamiento incluye sistemas de control de temperatura y humedad que preservan la sidra en óptimas condiciones.

El llagar dispone de una sala de eventos equipada para catas y experiencias sensoriales, y áreas de visita educativa que muestran el proceso productivo completo, desde la selección de la fruta hasta el embotellado.

La infraestructura está organizada para soportar el flujo de visitantes y cumple con las normativas sanitarias vigentes, garantizando la seguridad y calidad del producto y del espacio.

Llagar Castañón es refugio de tradición y aromas, donde la manzana se transforma en la esencia líquida de Asturias, embotellando historias y saberes familiares en cada gota.